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Salsicha Vegetariana



Publicado em 07/05/2012

 

Uma delícia muito saudável, confira!
 
Ingredientes:
1 xícara de farinha de rosca
1 xícara de queijo ralado
1 xícara de nozes ou castanha do Pará
4 ovos
1 cebola ralada
1 dente de alho
Sal, salsa, louro, outros temperos
 
Modo de fazer:
Rala-se as nozes, rala-se a cebola e expreme-se o alho. Mistura-se bem todos os ingredientes até formar uma massa. Enrola-se em formato de salsichas e frita-se um pouco óleo.
Faz-se um bom molho de tomates e põe-se nele as salsichas. Deixa-se cozinhar durante 40 minutos.