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Pudim de quinua



Publicado em 22/10/2013
Ingredientes: 
2 xícaras de quinua cozida (preparada) 
3 xícaras de leite de soja 
1 xícara de açúcar mascavo
3 ovos 
1 xícara de amêndoa 
1 colher de chá de canela 
1 colher de sobremesa de suco de limão 
1 colher de óleo de girassol 
1 colher de chá de baunilha 
1 xícara de coco ralado
 
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes, coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por 45 min.