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Panqueca integral



Publicado em 08/08/2012

Ingredientes: 

2 ovos 
1 copo de água 
½ copo de leite de soja
1 colher (sopa) de germe de trigo
1 colher (sopa) de aveia
1 colher (sopa) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
4 a 5 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 colher (café) de fermento
Margarina para untar.
 
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador.  Unte uma frigideira com margarina e coloque um pouco de massa nela. Vire dos dois lados. Recheie a gosto ou sirva com mel.