Bolinho de soja - Mais Natural - Franquia de Produtos Naturais
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Bolinho de soja



Publicado em 18/11/2014

Ingredientes:

1/2 xícara de soja

1 xícara de água

1/2 xícara de castanha do Pará triturada

1/2 xícara de aveia

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 ovo

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Sal, salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo:

Deixar a soja de molho durante a noite. Lavar até sair a casca (película).Bater no liquidificador com 1 xícara de água. Colocar em uma tigela, acrescentar o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último. Deixar descansar por 20 minutos. Fritar em óleo quente modelando com auxílio de 2 colheres. Escorrer em papel absorvente. Se preferir poderá assar, untando a assadeira com azeite e regando também os bolinhos com azeite.