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Bacalhoada light



Publicado em 29/07/2013

Ingredientes:
- 250 g de bacalhau seco
- 1 pimentão grande cortado em tiras o rodelas
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 300g de batata em rodelas descascadas e cozidas
- Azeitonas
- 2 dentes de alho cortados em lâminas
- Salsinha picada
- pimenta do reino


Modo de preparo:
Pré aqueça a frigideira e coloque as cebolas, alho e pimentões. Depois que estiverem macios, adicione o bacalhau em lascas, as batatas e as azeitonas. Por último, coloque a salsinha picada e os demais temperos. Cuide com o sal. Quanto menos, melhor. Rendem 2 a 3 porções.